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gewitterhexe
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Mag ich Mag ich nicht

1

25.04.2009 - 15:58 Uhr
gewitterhexe

ui! ich hab neulich 2 sorten bärlauch-pesto selbst gemacht, eins mit parmesan und pinienkernen, eins mit schafskäse und sonnenblumenkernen.

diedrossel
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Mag ich Mag ich nicht

1

25.04.2009 - 15:59 Uhr
diedrossel

gute laune klingt als wenn es sich dabei um eine cannabis mischung handelt. :o))))

seleukos
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Mag ich Mag ich nicht

1

25.04.2009 - 19:36 Uhr
seleukos

Schön schön :)

treasureT
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Mag ich Mag ich nicht

1

25.04.2009 - 19:44 Uhr
treasureT

da hab ich ne frage:
mir gelingt das pürieren nie richtig; es bleiben wirklich IMMER stückchen vom bärlauch drinnen, also sieht das ganze eher gepunktet aus, als wirklich durchgemixt. obwohl der pürierstab nagelneu ist.
woran kann das liegen?!

diedrossel
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Mag ich Mag ich nicht

1

25.04.2009 - 19:46 Uhr
diedrossel

mangelnde geduld. du musst laaaaaaange pürieren.

fewe
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Mag ich Mag ich nicht

1

27.04.2009 - 09:00 Uhr
fewe

wird nachgekocht
: )

natma
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Mag ich Mag ich nicht

1

27.04.2009 - 13:32 Uhr
natma

ich hab bärlauch im garten, wird bestimmt nachgekocht, das süppchen!

Nama
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Mag ich Mag ich nicht

1

28.04.2009 - 15:44 Uhr
Nama

Super Idee. Bei uns ist der ganze Stadtpark voll mit Bärlauch. Das duftet immer so lecker. Leider blüht jetzt schon alles, da darf man nicht mehr pflücken...Warum eigentlich?

MountMcKinley
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Mag ich Mag ich nicht

1

29.04.2009 - 06:29 Uhr
MountMcKinley

@Nama:

hier nen Auszug aus Wikipedia:

"Die Bärlauchblätter sollten vor dem Erblühen geerntet werden, da sie sonst einen bitteren Geschmack annehmen und somit kaum noch genießbar sind."

looqpool
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Mag ich Mag ich nicht

0

16.07.2009 - 07:18 Uhr
looqpool

macht süchtig...

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