Reispapierröllchen...
... gefüllt mit grünen Bohnen, roter Paprika und schwarzem Sesam. Dazu ein Dip aus Orangensaft und- schalen, Sojasauce und Ingwer. Mit frischem Koriander.

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addictedToSleep sagte:
das schmeckt bestimmt super, aber an die optik von diesen durchsichtigen reispapierröllchen werde ich mich NIE gewöhnen können.
Stimmt, das liest sich total lecker, aber dieses durchsichtige, leicht glitschige Aussehen ist echt seltsam. Ich würde das aber trotzdem probieren - und wahrscheinlich mögen. Noch lieber mag ich's aber knusprig, kann man das nicht auch irgendwie hinkriegen?
sinaasappel sagte:
addictedToSleep sagte:
das schmeckt bestimmt super, aber an die optik von diesen durchsichtigen reispapierröllchen werde ich mich NIE gewöhnen können.
Stimmt, das liest sich total lecker, aber dieses durchsichtige, leicht glitschige Aussehen ist echt seltsam. Ich würde das aber trotzdem probieren - und wahrscheinlich mögen. Noch lieber mag ich's aber knusprig, kann man das nicht auch irgendwie hinkriegen?
klar, ab in heißes öl damit :-) würde dann aber nen anderen teig nehmen...wären dann halt frühlingsrollen...
KamikazePinguin sagte:
sinaasappel sagte:
addictedToSleep sagte:
das schmeckt bestimmt super, aber an die optik von diesen durchsichtigen reispapierröllchen werde ich mich NIE gewöhnen können.
Stimmt, das liest sich total lecker, aber dieses durchsichtige, leicht glitschige Aussehen ist echt seltsam. Ich würde das aber trotzdem probieren - und wahrscheinlich mögen. Noch lieber mag ich's aber knusprig, kann man das nicht auch irgendwie hinkriegen?
klar, ab in heißes öl damit :-) würde dann aber nen anderen teig nehmen...wären dann halt frühlingsrollen...
Ah, danke. Ja, so hätte ich's mir auch ungefähr gedacht. Die hier sind wahrscheinlich gedämpft, oder?
nee, reispapierblätter legt man nur ganz kurz in wasser ein...
KamikazePinguin sagte:
Ah, danke. Ja, so hätte ich's mir auch ungefähr gedacht. Die hier sind wahrscheinlich gedämpft, oder?
nee, reispapierblätter legt man nur ganz kurz in wasser ein...
Ok, ich hab damit einfach noch keine eigenen Erfahrungen gesammelt. Vielleicht probier ich es mal aus.
Und ich hab jetzt Hunger! Im Tagesticker wimmelts auch nur so von Wild und anderem Essen, wie ich gerad beim Vorbeilesen sah...









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25.11.2012 - 10:21 Uhr
addictedToSleep