Weiblich, jung, fleischlos
Der typische Vegetarier ist überdurchschnittlich gut gebildet, eine Frau und wohnt in der Großstadt - die Geschichte eines Trends
Diesen Text aus der Süddeutschen Zeitung kannst du hier leider nicht mehr lesen, er ist aber noch im Archiv der Süddeutschen Zeitung zu finden.
Neue Magazin-Texte:
- Null Punkte für die Meinungsfreiheit 25.05.2012
- Revoluzzer Ratzinger 25.05.2012
- Bürger werden künftig zur Organspende befragt 25.05.2012
- Verschwinden wir in der Nacht 25.05.2012
- Im Namen der Unbarmherzigen 24.05.2012
Dieser Text von jetzt.de ist in der Süddeutschen Zeitung erschienen. Du kannst die SZ zwei Wochen kostenlos testen - du musst nicht einmal kündigen!
Textoptionen
Weiblich, jung, fleischlos, lustlos
son_on_fire sagte:
Weiblich, jung, fleischlos, lustlos
du?
12.03.2010 - 19:32 Uhr
ein_oxymoron
son_on_fire sagte:
Weiblich, jung, fleischlos, lustlos
(um nicht zu sagen)
deine mudder?
ich wollte gerade schreiben:
"lasset die spiele beginnen"
aber ich bin zu spät.
"lasset die spiele beginnen"
aber ich bin zu spät.
"But I don't eat animals and they don't eat me"
Gebt mir einen Eimer Senf-Honig Dip und ein paar Löwen...
Gebt mir einen Eimer Senf-Honig Dip und ein paar Löwen...
< arbeitslos & pescetarier
idealistisch, aber unter prämisse einer ausreichenden nährstoffversorgung statuiert
idealistisch, aber unter prämisse einer ausreichenden nährstoffversorgung statuiert
haha :-)
Auch in Deutschland entscheiden sich immer mehr Menschen für Mango-Apfel-Chutney oder Soja-Medaillons statt für Bratwurst oder Schnitzel
also sojamedallions als schnitzelersatz versteh ich, aber apfel-mango-chutney als bratwurstersatz ergibt einfach keinen sinn.
Nichts gegen Fleisch - der Mensch ist biologisch gesehen ein Allesfresser und hat schon in der Steinzeit Fleisch von Tieren gegessen. Ist normal, ist in Ordnung, andere Tiere machen das ja auch. Aber ich mag nicht, wie die Viecher behandelt werden, bevor sie sterben. Wenn ich an Massentierhaltung, Batteriehühner, Tiertransporte usw. denke, wirds mir schlecht. Fleisch von solchen Tieren kann ich einfach nicht essen. Deshalb ess ich, wenn überhaupt, nur Biofleisch oder solches, wo ich sicher sein kann, dass die Tiere zumindest ein erträgliches Leben hatten. Alles andere find ich so widerlich, dass ich nicht verstehen kann, warum Menschen sowas freiwillig essen.
Seit dem Jahr 1860 hat sich, wie bekannt, die tägliche Beanspruchung des Körpers deutlich verändert. Der Arbeitsplatz, an dem schwere körperliche Arbeit ausgeübt wird, ist deutlich auf dem Rückmarsch, auch wenn er so bald sicher nicht aussterben wird.
Anstatt mit den Muskeln erarbeiten wir unser Geld immer mehr mit den grauen Zellen. Da hat es, meiner Meinung nach, schon viel zu lange gedauert, bis die Ernährung begonnen hat, sich umzustellen.
Ich halte es jetzt auch nicht für so eine gute Idee, das Fleisch aus der Speisekarte zu radieren. Doch die restauranttypische Zusammenstellung aus dem großen Steak, umrahmt von einem Häüflein Gemüse, welches dann oft nur teils aufgegessen wird, hat mit zeitgemäßer Ernährung nichts zu tun.
Gewisse steinzeitliche Verhaltensweisen, aus allen Schichten der Gesellschaft zu tilgen, ist nur leider ein langwieriges Unterfangen von Mutter Natur. Die Evolution schreitet nun mal hie und da gewohnt langsam voran.
Anstatt mit den Muskeln erarbeiten wir unser Geld immer mehr mit den grauen Zellen. Da hat es, meiner Meinung nach, schon viel zu lange gedauert, bis die Ernährung begonnen hat, sich umzustellen.
Ich halte es jetzt auch nicht für so eine gute Idee, das Fleisch aus der Speisekarte zu radieren. Doch die restauranttypische Zusammenstellung aus dem großen Steak, umrahmt von einem Häüflein Gemüse, welches dann oft nur teils aufgegessen wird, hat mit zeitgemäßer Ernährung nichts zu tun.
Gewisse steinzeitliche Verhaltensweisen, aus allen Schichten der Gesellschaft zu tilgen, ist nur leider ein langwieriges Unterfangen von Mutter Natur. Die Evolution schreitet nun mal hie und da gewohnt langsam voran.
Raschka sagte:
Nichts gegen Fleisch - der Mensch ist biologisch gesehen ein Allesfresser und hat schon in der Steinzeit Fleisch von Tieren gegessen. Ist normal, ist in Ordnung, andere Tiere machen das ja auch. Aber ich mag nicht, wie die Viecher behandelt werden, bevor sie sterben. Wenn ich an Massentierhaltung, Batteriehühner, Tiertransporte usw. denke, wirds mir schlecht. Fleisch von solchen Tieren kann ich einfach nicht essen. Deshalb ess ich, wenn überhaupt, nur Biofleisch oder solches, wo ich sicher sein kann, dass die Tiere zumindest ein erträgliches Leben hatten. Alles andere find ich so widerlich, dass ich nicht verstehen kann, warum Menschen sowas freiwillig essen.
finde deine position ok und akzeptal. aber der beleg dass der mensch in der steinzeit fleisch als aktiver jäger, also nicht nur ass gegessen hat bleibt bislang aus. (eigentlich unfassbar geil dass menschen fähig sind es für sicher zu halten dass vor einer unvorstellbar großen zeitspanne dies und dies so und so passiert ist und war während man sich genau genommen nichtmal im jetzt(.de) der existenz von irgendetwas gewiss sein kann.)
idealist sagte:
finde deine position ok und akzeptal. aber der beleg dass der mensch in der steinzeit fleisch als aktiver jäger, also nicht nur ass gegessen hat bleibt bislang aus.
Motive auf Höhlenzeichnungen lassen schon darauf schließen, dass in der Steinzeit aktiv gejagt wurde.
chocolatecat sagte:
Auch in Deutschland entscheiden sich immer mehr Menschen für Mango-Apfel-Chutney oder Soja-Medaillons statt für Bratwurst oder Schnitzel
also sojamedallions als schnitzelersatz versteh ich, aber apfel-mango-chutney als bratwurstersatz ergibt einfach keinen sinn.
Mango Chutney als Beilage zu Lamm Curry ist unübertroffen.
14.03.2010 - 13:25 Uhr
JoergAuch
burgermgr sagte:
Gewisse steinzeitliche Verhaltensweisen, aus allen Schichten der Gesellschaft zu tilgen, ist nur leider ein langwieriges Unterfangen von Mutter Natur. Die Evolution schreitet nun mal hie und da gewohnt langsam voran.
Oh schön .... Steinzeit und Evolution sind zurück!
ich versteh' die leute nicht, die wegen dem klimawandel kein fleisch (mehr) essen und dann aber ohne schlechtes gewissen mangos etc aus südamerika essen....
Fleisch ist super, und wer meint, es täglich und in Lidl-Tiefkühlqualität haben zu müssen, ist geisteskrank. Wer Fleischverzehr kategorisch ausschließt, hat genauso einen an der Klatsche.
Ich habe schon viele Vegetarier kennengelernt. Dabei ist mir aufgefallen, daß ausnahmslos alle, sich täglich Gedanken um das Leben von Tieren machen aber keiner, ausnahmslos keiner, macht sich Gedanken um das Leben von Menschen! Klar ihnen tuen die hungernden Menschen in Afrika und anderswo leid, aber sich mit diesem Problem beschäftigen geschweige denn dagegen etwas tun? Fehlanzeige! Wenn du einem Fisch essenden Vegetarier (und das sind m.M.n. die meißten) erklärst das es kaum noch Fisch gibt, dann interessiert das gar nicht! Und daß die Massentierhaltung nicht die Folge von Massenfleischkonsum ist sondern umgekehrt, geht in deren Köpfe überhaupt nicht rein! Denn dann müßte man sich mit Politik befassen und das ist zuviel verlangt! Und wenn man dann noch eins drauflegt und erklärt, daß für den Massenanbau von Öko/Bio - Obst und Gemüse zwangsläufig Wälder und andere Biotope den entsprechenden Feldern zum Opfer fallen würden, dann hören sie gar nicht mehr zu!
Vegetarier sind immernoch GLÄUBIGE! Denn Glauben heißt: Nicht wissen wollen!
Vegetarier sind immernoch GLÄUBIGE! Denn Glauben heißt: Nicht wissen wollen!
@ dafoe: klar, doppelmoral ist etwas alltägliches. einzig anzurechnen sei, dass vegatarismus zumindest ein kleiner schritt sein kann, die ressourcen der erde effizienter / sparsamer / fairer / whatever zu nutzen. außerdem ist zumeist eine gewisse disziplin erforderlich, was der persönlichkeitsentwicklung zugute kommen kann.
(mir sind die konjunktive aufgefallen :p)
ahja, peinlich sind natürlich hießige fleischesser, welche die eigenheiten anderer kulturen anprangern (katzen/hunde/insekten etc pp) ...
(mir sind die konjunktive aufgefallen :p)
ahja, peinlich sind natürlich hießige fleischesser, welche die eigenheiten anderer kulturen anprangern (katzen/hunde/insekten etc pp) ...
Ich habe den Eindruck, solche Artikel wie dieser hier, sind immer sehr suggestiv. Vielleicht liegt das aber auch an mir.
Richtig, es klingt viel schicker, nicht?
Mal Tiere durch Pflanzen ersetzen, bitte.
Randbemerkung: vgl. Monokultur vs. Massentierhaltung.
Ja genau, das ist wenigstens konsequent. Wobei, es soll ja auch Leute geben, die sich von Prana ernähren, also Sonnenlicht! Die rauben den Pflanzen nicht die Möglichkeit sich fortzupflanzen, indem sie ihre Samen essen! Andererseits stehen sie widerum anderen Lebewesen im Licht und erschweren ihnen damit die Fontosynthese. Das gleicht Folter!
Was will man uns damit wohl sagen? Wie darf ich das interpretieren? Wieso nicht noch die Religion oder Hautfarbe mit reinrechnen? Ach nein, da wäre das Geschrei ja wieder groß. Und mit Verlaub: Mädchen zwischen 13 und 19 hören auch US5 und schauen Deutschland sucht den Superstar.
Ich glaube sie haben einfach einen höheren Selbstgefälligkeitsquotienten. Benehmen sich wie ganz coole 14-jährige Mädchen, die andere zum Rauchen missionieren wollen, damit sie nicht alleine dastehen. Vegetarismus ist für mich nichts weiter als ein verlogener Trend. Das neue Sex and the City.
Ne ehrlich, wieso müssen wir alle anderen Lebewesen immer so vermenschlichen? Es sind keine Menschen!
Aber auf die Mädchen&Vegetarier&intelligent=GUT und Jungs&UggaAggaSteinzeitFleischesser&strunzdumm=BÖSE nummer hätte ich echt gerne eine Antwort. Was soll das?
Auch in Deutschland entscheiden sich immer mehr Menschen für Mango-Apfel-Chutney oder Soja-Medaillons statt für Bratwurst oder Schnitzel. Und sie haben gute Argumente auf ihrer Seite.
Richtig, es klingt viel schicker, nicht?
Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet darauf, die Produkte toter Tiere zu essen.
I don't eat animals, I want nothing dead in me
Mal Tiere durch Pflanzen ersetzen, bitte.
Randbemerkung: vgl. Monokultur vs. Massentierhaltung.
Fruganisten erlegen sich noch strengere Regeln auf: Sie verzehren nur Früchte und Samen, weil dafür keine Pflanzen zerstört werden.
Ja genau, das ist wenigstens konsequent. Wobei, es soll ja auch Leute geben, die sich von Prana ernähren, also Sonnenlicht! Die rauben den Pflanzen nicht die Möglichkeit sich fortzupflanzen, indem sie ihre Samen essen! Andererseits stehen sie widerum anderen Lebewesen im Licht und erschweren ihnen damit die Fontosynthese. Das gleicht Folter!
Heute sind es mehr, und 70 bis 80 Prozent dieser Vegetarier sind Frauen. Weiblich, jung, überdurchschnittlich gut gebildet und in der Großstadt zu Hause... Besonders Mädchen zwischen 13 und 19 Jahren sind offen dafür, auf Fleisch und Fisch zu verzichten.
Was will man uns damit wohl sagen? Wie darf ich das interpretieren? Wieso nicht noch die Religion oder Hautfarbe mit reinrechnen? Ach nein, da wäre das Geschrei ja wieder groß. Und mit Verlaub: Mädchen zwischen 13 und 19 hören auch US5 und schauen Deutschland sucht den Superstar.
Eine britische Studie will ermittelt haben, dass Vegetarier im Schnitt einen höheren Intelligenzquotienten haben
Ich glaube sie haben einfach einen höheren Selbstgefälligkeitsquotienten. Benehmen sich wie ganz coole 14-jährige Mädchen, die andere zum Rauchen missionieren wollen, damit sie nicht alleine dastehen. Vegetarismus ist für mich nichts weiter als ein verlogener Trend. Das neue Sex and the City.
Ne ehrlich, wieso müssen wir alle anderen Lebewesen immer so vermenschlichen? Es sind keine Menschen!
Aber auf die Mädchen&Vegetarier&intelligent=GUT und Jungs&UggaAggaSteinzeitFleischesser&strunzdumm=BÖSE nummer hätte ich echt gerne eine Antwort. Was soll das?
14.03.2010 - 16:47 Uhr
Beru
Mir erschließt sich einfach nicht, was damit bewiesen werden soll?!
Ich mein Jungs können auch hemmungslos Bananen essen und in ihrer Gemüsesuppe, die sie ausgespuckt haben aufwachen oder sich nackt vor Kopfsalat fotografieren lassen und die Bilder ins Internet stellen oder einen Unfall bauen, weil sie zu viel Rhabarberkuchen gegessen haben.
Ich mein Jungs können auch hemmungslos Bananen essen und in ihrer Gemüsesuppe, die sie ausgespuckt haben aufwachen oder sich nackt vor Kopfsalat fotografieren lassen und die Bilder ins Internet stellen oder einen Unfall bauen, weil sie zu viel Rhabarberkuchen gegessen haben.
Beru sagte:
Was will man uns damit wohl sagen? Wie darf ich das interpretieren? Wieso nicht noch die Religion oder Hautfarbe mit reinrechnen? Ach nein, da wäre das Geschrei ja wieder groß. Und mit Verlaub: Mädchen zwischen 13 und 19 hören auch US5 und schauen Deutschland sucht den Superstar.
Eine britische Studie will ermittelt haben, dass Vegetarier im Schnitt einen höheren Intelligenzquotienten haben
Ich glaube sie haben einfach einen höheren Selbstgefälligkeitsquotienten. Benehmen sich wie ganz coole 14-jährige Mädchen, die andere zum Rauchen missionieren wollen, damit sie nicht alleine dastehen. Vegetarismus ist für mich nichts weiter als ein verlogener Trend. Das neue Sex and the City.
Ne ehrlich, wieso müssen wir alle anderen Lebewesen immer so vermenschlichen? Es sind keine Menschen!
Aber auf die Mädchen&Vegetarier&intelligent=GUT und Jungs&UggaAggaSteinzeitFleischesser&strunzdumm=BÖSE nummer hätte ich echt gerne eine Antwort. Was soll das?
statistik. abstrakte werte die verschieden interpretiert werden können. wenn das deine interpretation ist, dann bitte schön. ich kann mir gut vorstellen, dass ein großteil der vegetarier eine höhere ausbildung haben. ich sehe jetzt keinen hartz4 empfänger vorm fernseher biosellerie knabbern, allein schon aus einem einfachen grund: frisches obst und gemüse ist verhältnismäßig teuer. und weiblich wahrscheinlich deswegen weil das allgemeine klischee des essenden kerls immer noch in die richtung "jeden tag mindestens ein schnitzel, einen halben liter bier und zehn eier " geht. jugendliche zwischen 13 und 19 sind neuen ernährungstrends immer offener, als kind isst du was mami dir vorsetzt und ab einem gewissen alter hast du deinen persönlichen essensrhythmus schon eingefahren. und auf dem land folgen viele menschen eben noch traditionellen essensplänen, oder hast du schon mal versucht in dem lokalen dorfladen soja und mangochutney herzukriegen?
statistiken sagen etwas über gesellschaftliche tendenzen, nicht über deine individuelle lebensweise.
ich hab nix gegen vegetarier, ich hab nix gegen fleischesser. ich hab nur was gegen vegetarier, die was gegen fleischesser haben, und gegen fleischesser, die was gegen vegetarier haben. die aufreg-energie könnten beide parteien doch auch mal drauf verwenden, dass es bedeutend wichtigere dinge gibt. a propos wichtiger: nach wie vor bleib ich bei der meinung, dass für mich ein mensch immernoch vor einem tier kommt. und daher geb ich mein geld eher an brot für die welt als an peta.
aber mei, jeder, wie er meint.
aber mei, jeder, wie er meint.
Ioana sagte:
als kind isst du was mami dir vorsetzt
du hast keine kinder, oder? :)
...ansonsten aber ziemlich recht.
Dafoe sagte:
Wenn du einem Fisch essenden Vegetarier (und das sind m.M.n. die meißten)
das sind GAR KEINE vegetarier. bestenfalls wichtigtuer oder gesundheitssektenanhaenger. ein ganz fuerchterlicher trend ist das - jetzt muss ich mich seit ein paar jahren immer noch extra dafuer rechtfertigen, "nicht mal fisch" zu essen, dabei ist "die x doch auch vegetarierin und DIE isst fisch". waaahhhhhhh. und wer sagt denn ueberhaupt, dass sich alle vegetarier um das wohl des planeten kuemmern muessen?
urgs. ich muss hier weg.
ein_oxymoron sagte:
Ioana sagte:
als kind isst du was mami dir vorsetzt
du hast keine kinder, oder? :)
...ansonsten aber ziemlich recht.
.
tschuldigung, damit wollte ich nur anmerken dass meisten kinder nicht aus ethisch-politisch-umweltschutztechnischen gründen einen hamburger ablehnen sondern wenn, dann weil er ihnen nicht schmeckt. die ideologische essensrevolte beginnt doch in den meisten haushalten erst mit der pubertät.
tschuldigung, das hatte mich nur amuesiert, war nicht boes gemeint.
ein_oxymoron sagte:
tschuldigung, das hatte mich nur amuesiert, war nicht boes gemeint.
hab ich auch gar nicht so aufgefasst. nur nicht dass die leute am ende denken ich wär mal so ne autoritäre überglucke. ;)
Dafoe sagte:
Und daß die Massentierhaltung nicht die Folge von Massenfleischkonsum ist sondern umgekehrt, geht in deren Köpfe überhaupt nicht rein!
Den Zusammenhang verstehe ich jetzt auch nicht so ganz, kannst du den mal erläutern?
Und wenn er bestünde - ist das immer noch kein Argument FÜR Fleischverzehr, oder?
14.03.2010 - 22:26 Uhr
Aristipp
ein_oxymoron sagte:
das sind GAR KEINE vegetarier. bestenfalls wichtigtuer oder gesundheitssektenanhaenger. ein ganz fuerchterlicher trend ist das -
Ob man die oder die sich selber nun als Vegetarier oder irgendwie anders bezeichnet oder bezeichnen ist doch völlig Wumpe. Wichtigtuer oder Sektenanhänger sind es deswegen noch lange nicht. Es gibt doch gute Gründe, Massenhaltung und Massentötung hochentwickelter Säugetiere mit ausdifferenziertem Nervensystem abzulehnen und von daher auf deren Verzehr zu verzichten - Gründe, die in Bezug auf Fische nicht unbedingt eine Rolle spielen. Das ist dieses nervige Konsequenzargument. Das geht in die eine Richtung so: "Ja, wenn du kein Fleisch isst, DANN DARFST DU AUCH keine Mücke totschlagen." Und in die andere Richtung: "Ja, wenn du schon Fisch isst, DANN DARFST DU AUCH nichts gegen industriell betriebene Schlachthäuser einwenden." Nö, wieso denn?
@Aristipp: Warum sollte ich eine Mücke totschlagen? Das ist auch nur Leben inmitten von Leben, das leben möchte.
Darum geht es doch immer, egal, wer sich wie dabei nennt: respektiert mensch dieses Lebensrecht (anderer Menschen, Tiere, Pflanzen ...), und wie lassen sich notwendige Konflikte zwischen den Lebenssphären unter möglichst großer Anerkennung des Rechtes auf Leben kleinhalten?
Darum geht es doch immer, egal, wer sich wie dabei nennt: respektiert mensch dieses Lebensrecht (anderer Menschen, Tiere, Pflanzen ...), und wie lassen sich notwendige Konflikte zwischen den Lebenssphären unter möglichst großer Anerkennung des Rechtes auf Leben kleinhalten?
2differ sagte:
@Aristipp: Warum sollte ich eine Mücke totschlagen?
In einer lauen Frühlingsnacht fielen mit so einige Gründe ein.
Glaub' ich dir. Mir ging es darum aufzuzeigen, dass es auch vegetarisch lebende Menschen gibt, die selbst jene Mücken im Glas an die Frischluft expedieren, von denen sie gestochen wurden. "Alles Leben inmitten von Leben, das leben will..."
JoergAuch sagte:
burgermgr sagte:
Gewisse steinzeitliche Verhaltensweisen, aus allen Schichten der Gesellschaft zu tilgen, ist nur leider ein langwieriges Unterfangen von Mutter Natur. Die Evolution schreitet nun mal hie und da gewohnt langsam voran.
Oh schön .... Steinzeit und Evolution sind zurück!
Waren die etwa schon weg?
1
12.03.2010 - 19:05 Uhr
2differ
(
"I was just thinking about the way it's supposed to be,
I'll eat the plants and the fruit from the trees,
And I'll live on vegetables and I'll grow on seeds,
But I don't eat animals and they don't eat me,
Oh no, I don't eat animals 'cause I love them, you see,
I don't eat animals, I want nothing dead in me.
I don't eat white flour, white sugar makes you rot,
Oh, white could be beautiful but mostly it's not.
A little bit of whole meal, some raisins and cheese,
But I don't eat animals and they don't eat me.
Oh no, I don't eat animals 'cause I love them, you see,
I don't eat animals, I want nothing dead in me.
A little bit of whole meal, some raisins and cheese,
I'll eat the plants and the fruit from the trees,
And I'll live on vegetables and I'll grow on seeds,
But I won't eat animals and they won't eat me,
Oh no, I'll live on life, I want nothing dead in me,
You know I'll become life and my life will become me,
You know I'll live on life and my life will live on me."