16.02.2010 - 18:30 Uhr

0 18 Über Twitter weiterempfehlen

Das Ding der Woche: Der Rollmops

Text: philipp-mattheis - Illustration: Franziska Hartmann

Der Fisch schwimmt am liebsten im trüben Zwiebelwasser und besitzt eine große Anzahl natürlicher Feinde.

Dieser Fisch hat Feinde. Wie kaum ein anderer ehemaliger Meeresbewohner vereinigt der Rollmops all das in sich, was Fischhasser Fische hassen lässt: Er ist glitschig bis hin ins Schleimige, er schwimmt mit seinen Artgenossen im trüben Zwiebelwasser, er schmeckt, als hätte jemand Gelatine mit ganz viel Salz und Zitrone vermischt. Der Rollmopsesser selbst outet sich als halbzivilisiertes ekliges Wesen ähnlich Gollum aus Herr der Ringe, der auch vor anderen Rohheiten nicht zurückschrecken würde, wenn es hart auf hart käme.
Wider anderslautender Vermutungen seiner Feinde existiert der Fisch unter dieser Bezeichnung nur in seiner leblosen Variante: Es gibt in allen sieben Weltmeeren kein Lebewesen, das unter der Bezeichnung „Rollmops“ herumschwimmt. Der Rollmops ist ein eingelegter Hering. Laut eines sehr populären Internetlexikons verdankt er seinen Namen der – übrigens ähnlich polarisierenden – Hunderasse „Mops“, die im 19. Jahrhundert bei den Berlinern sehr beliebt war. Diese waren der Meinung, der Fisch und der Hund sähen sich frappierend ähnlich. Weil aber der Fisch, nicht der Hund, sehr sauer und sehr gesund ist, steigt sein Verzehr nach traditionellen Massenbesäufnissen wie Karneval stark an. Wer noch nie einen Rollmops gegessen hat, sollte ihn spätestens an einem solchen Tage zumindest einmal probieren – wirklich eklig ist nämlich nur die Rückenflosse. Die baumelt schlaff und zwiebelig an dem kalten, toten Tier herum.


Neue Magazin-Texte:

Mehr Texte von jetzt.de liest Du jeden Montag in der Süddeutschen Zeitung - außerdem dienstags im Lokalteil der SZ. Du kannst die SZ zwei Wochen kostenlos testen - du musst nicht einmal kündigen!

Textoptionen
Mehr Texte von
philipp-mattheis
Mehr Texte zum Label
Ding_der_Woche
Text Freunden empfehlen Text drucken Text melden
Der Text gefällt Dir?
Lesenswertpunkt schenken
Fehler gefunden?
Report an Error
Hier bei jetzt.de anmelden,
Texte schreiben und kommentieren.
18 Kommentare

speichern

Alle Kommentare anzeigen

klinsmaus
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

3

16.02.2010 - 18:58 Uhr
klinsmaus

Rollmops ist immer lecker!

JoergAuch
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 19:19 Uhr
JoergAuch

Ach, ich dachte es geht um Wollmops.

eisengrau
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 19:26 Uhr
eisengrau

@Joerg:
wollmops ist doch kein Ding! Und schwimmt auch nicht in Zwiebelwasser. Und natürliche Feinde hat sie jede Menge, die meisten davon Schauspieler. ;-)

Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 19:31 Uhr
eisengrau

Ich kann übrigens seit der Kindheit keinen Rollmops mehr sehen. Bei uns gab es immer irgendwelche Fische, die viel zu sauer eingelegt in irgendeiner Lake dümpelten.
Wenn ich heute einen Kater habe, ess ich lieber geräucherten Fisch, Forelle oder Räucherlachs, da ist auch das Haptische nicht so problematisch. Und ich hab auch lieber salzig als sauer.

Purcell
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 20:21 Uhr
Purcell

Auch das Ding der letzten Woche: Nämlich zusammen mit Hefe und roher Leber in der Edelweißkaserne.

wollmops
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 20:24 Uhr
wollmops

eisengrau sagte:
@Joerg:
wollmops ist doch kein Ding! Und schwimmt auch nicht in Zwiebelwasser. Und natürliche Feinde hat sie jede Menge, die meisten davon Schauspieler. ;-)


wer sagt Dir eigentlich, daß ich mich NICHT permanent in einem Tank mit Zwiebelwasser aufhalte? (Wie Abe Sapien?)

eisengrau
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 20:34 Uhr
eisengrau

@wollmops: Wissen tu ich es nicht, aber ich bilde mir ein, das hätte man gerochen.
Und: müsstest Du dann außerhalb Deines Tanks nicht auch so ne Klobrille auf den Schultern tragen?

chocolatecat
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

16.02.2010 - 20:40 Uhr
chocolatecat

hab ich schon ganz schön lang nicht mehr gegessen. gibt's aber irgendwie auch immer nur in so riesengläsern, die schafft man ja nie auf.

wollmops
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

-1

16.02.2010 - 20:40 Uhr
wollmops

Die Klobrille trag ich nur zu ganz besonderen Anlässen.

electrolux
Melden!
Zitieren
Mag ich Mag ich nicht

0

17.02.2010 - 05:44 Uhr
electrolux

Die Rückenflosse kann man auch rausreissen.

Weiter Seite 1 2

Alle Kommentare anzeigen


Speichern

Jetzt-Mitglied

philipp-mattheis unbekannt

philipp-mattheis

ist jetzt-Mitarbeiter und hat diesen Beitrag verfasst.