Zum Davonlaufen: Coffee to go
In der Grün&Gut testet Anne Henneken, Produktredakteurin bei
utopia.de, einmal in der Woche ökologische Produkte und Dienstleistungen. Heute: Kaffee zum Davonlaufen
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blödsinn.
a) die becher sind aus papier (ok, die deckel nicht)
b) dank starbucks haben die meisten erst einmal anderen kaffee als filterkaffee kennen gelernt - besonders die nicht klassischen "gemütliches italienisches café gänger" und haben damit überhaupt erst den weg für die individuellen unabhängigen läden geebnet.
und die beste chance eine echten schlechten kaffee zu bekommen ist immer noch das ach so tolle oma cafe in einer kleinstadt.
a) die becher sind aus papier (ok, die deckel nicht)
b) dank starbucks haben die meisten erst einmal anderen kaffee als filterkaffee kennen gelernt - besonders die nicht klassischen "gemütliches italienisches café gänger" und haben damit überhaupt erst den weg für die individuellen unabhängigen läden geebnet.
und die beste chance eine echten schlechten kaffee zu bekommen ist immer noch das ach so tolle oma cafe in einer kleinstadt.
23.04.2008 - 15:45 Uhr
diedrossel
(abgesehen davon schmeckt von allen kaffeeketten starbucks am miesesten, weil der kaffee viel zu stark geröstte wird, aber das ist was anderes.)
die starbucksnazisprak nörft total. meine freundin hat da mal gejobbt während ihres studiums.
da ist alles geregelt. norm nennt sich das, alles genormt. auch der automatisiserte gesprächsleitfaden fürs kundengespräch.
das beste an dem job war, dass die wirklich tolle sachen jeden abend wegschmeissen (kuchen, sandwiches etc.). die dürfen dann die mitarbeiter aber wahlweise mitnehmen. hmmm. das war immer ein fest.
natürlich nerven ketten. andererseits war deutschland vor 10 jahren noch eine kaffeewüste. da war der o.g. oma filterprött das mass aller dinge. das sollte man bei aller berechtigten kritik nicht vergessen.
da ist alles geregelt. norm nennt sich das, alles genormt. auch der automatisiserte gesprächsleitfaden fürs kundengespräch.
das beste an dem job war, dass die wirklich tolle sachen jeden abend wegschmeissen (kuchen, sandwiches etc.). die dürfen dann die mitarbeiter aber wahlweise mitnehmen. hmmm. das war immer ein fest.
natürlich nerven ketten. andererseits war deutschland vor 10 jahren noch eine kaffeewüste. da war der o.g. oma filterprött das mass aller dinge. das sollte man bei aller berechtigten kritik nicht vergessen.
Man muss ziemlich viel Coffee-to-go trinken bis man die Umwelt so belastet hat wie das eine Porzelantasse tut. Porzelanbrennen belastet die Umwelt total, dafür müsste ich ganz schon viele Pappbecher verbrauchen. Und ne Tasse lebt nicht ewig, muss gespült werden usw.
Von diesen tollen kleinen Kaffees gibt es auf meinem Weg zur Arbeit einen ganzen Haufen.
Aber keines davon ist in der Lage, mir vor 9 Uhr morgens einen Kaffee auszuschenken. Nur Starbucks hat offen.
Ist das jetzt acuh schon eine STrategie im Verdrängungswettbewerb?
Aber keines davon ist in der Lage, mir vor 9 Uhr morgens einen Kaffee auszuschenken. Nur Starbucks hat offen.
Ist das jetzt acuh schon eine STrategie im Verdrängungswettbewerb?
ich bin ja hier offensichtlich höchst privilegiert. in meiner straße gibt es ein café, in dem ich ab 8.00 uhr einen wirklich höchst schmackhaften espresso bekomme. im kleinen glas, mit ein bisschen milchschaum.
pantoufle, ja, das bist Du anscheinend. Hier ist es nicht so.
Ich sage seit ich es mal aus einem anderen Mund gehört habe konsequenterweise "Kaffee Togo" wie "Schokolade Kamerun" (Choolate came run) oder so ähnlich :)
ohne diese wunderbare coffee-to-go-becher-mafia wäre mein todesurteil gesprochen. in 99% der fälle bin ich nämlich morgens so in hektik, dass ich es trotz jahrelang perfektinierter schnelligkeit im kaffee kochen nicht schaffe, mir das zeug selbst zum mitnehmen zu produzieren. ergo bin ich auf diese stände/läden/kaffeeautomaten angewiesen, weil: sonst könnte ich keine zwei minuten die augen aufhalten.
der ganze trick besteht doch darin stück für stück all diese kaffeeverkäufer abzuklappern und sich die guten zu merken. ich für meinen teil hab in so ziemlich jeder ecke berlins einen kaffeestand, wo ich weiß, dass der kaffee gut und der preis akzeptabel ist.
tjaja.
alles eine frage der organisation.
dass ich mir zuhause dennoch begeistert die hände reibe, wenn der filterkaffee mal etwas teurer aber dafür auch richtig gut ist, tut meiner leidenschaft für coffee-to-go-becher in meinen augen keinen abbruch....
der ganze trick besteht doch darin stück für stück all diese kaffeeverkäufer abzuklappern und sich die guten zu merken. ich für meinen teil hab in so ziemlich jeder ecke berlins einen kaffeestand, wo ich weiß, dass der kaffee gut und der preis akzeptabel ist.
tjaja.
alles eine frage der organisation.
dass ich mir zuhause dennoch begeistert die hände reibe, wenn der filterkaffee mal etwas teurer aber dafür auch richtig gut ist, tut meiner leidenschaft für coffee-to-go-becher in meinen augen keinen abbruch....
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23.04.2008 - 14:34 Uhr
dine
Ich persönlich trinke sowieso nie Kaffee, schon gar nicht Togo. Wenn was Togo, dann Bier.