Kann denn Bio billig sein?
In der Grün&Gut testet Anne Henneken, Produktredakteurin bei
utopia.de, einmal in der Woche ökologische Produkte und Dienstleistungen. Heute: Billig-Bio
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Textoptionen
Ein Hoch auf Biopestizide wie Rotenol, Phyrethum, Öl, Schwefel und Kupfer. Diese dürfen auch in einer zehnmal höheren Menge als übliche Schädlingsbekämpfungsmittel pro Hektar eingesetzt werden. Was nützt das schönste Rauchverbot wenn Nikotinsulfat ins Spiel kommt. Pyrethum wird von Kundern in Afrika von Hand gepfückt. BT, in der Gentechnik abgelehnt, wird als Bacillus Thurengiensis im Bio-Landbau verwendet.
Vielleicht sollte sich die Autorin mal vor Ort, in der Landwirtschaft, statt vom Schreibtisch informieren.
Vielleicht sollte sich die Autorin mal vor Ort, in der Landwirtschaft, statt vom Schreibtisch informieren.
"aber manchnmal fragt man sich da schon ... wie kriegen die das so billig"
druck auf die hersteller - spaetstens nach dem letzten olivenoelskandal sollte das doch ueberall angekommen sein, oder? und die frage "kann denn bio billig sein" kann man nur beantworten mit: auf dauer leider nicht.
das problem ist nicht bio im diskounter oder nicht bio - das problem ist der diskounter an sich (zumindest die marktbestimmenden wie aldi). das kann sich auf dauer kein kleinerer produzent leisten..und wenn es die nicht mehr gibt - pech fuer uns..
druck auf die hersteller - spaetstens nach dem letzten olivenoelskandal sollte das doch ueberall angekommen sein, oder? und die frage "kann denn bio billig sein" kann man nur beantworten mit: auf dauer leider nicht.
das problem ist nicht bio im diskounter oder nicht bio - das problem ist der diskounter an sich (zumindest die marktbestimmenden wie aldi). das kann sich auf dauer kein kleinerer produzent leisten..und wenn es die nicht mehr gibt - pech fuer uns..
weniger essen?
hm auf irgend etwas muss man ja vertrauen... und immerhin kann man sich so bio leisten auch als nicht so betuchter mensch. wie die autorin erwähnt, gibt es bei den verschiedenen siegeln ja durchaus unterschiede. mindeststandards und extras. wie beim auto halt, da kauft man ja auch den eigenen möglichkeiten entsprechend.
billig ist doch selbst beim discounter eine frage des geldbeutels.
für hartz 4 empfänger sind 6 bioeier bei lidl für 1,69 jenseits aller möglichkeiten. nur mal so. trotzdem finde ich es gut, dass es bioprodukte beim discounter gibt. das biosiegel ist nicht demeter, die haben aber auch die allerhöchsten standards. ich glaube die stopfen auch kuhdung in abgefallene kuhhörner vergraben die und machen irgend einen sud draus...spooky.
was nie vergessen werden darf: bio ist nicht gleich gesünder. in normal hergestellten gemüse sind genau so viele vitamine drin oder nicht drin wie in bioprodukten. einzig der einsatz von pestiziden ist bedenklich.
und wer biogemüse aus spanien im discounter kauft, sorgt für die weitere verwüstung südspaniens...nicht gerade sehr öko.
und:
wenn bauern die nichtbio arbeiten für alle umweltkosten (z.b. grundwasserverschmutzung) ihres gülle und pestizid einsatzes aufkommen müssten (was sie nicht tun, das machen wir steuerzahler) dann wären auch nichtbio produkte viel teurer.
für hartz 4 empfänger sind 6 bioeier bei lidl für 1,69 jenseits aller möglichkeiten. nur mal so. trotzdem finde ich es gut, dass es bioprodukte beim discounter gibt. das biosiegel ist nicht demeter, die haben aber auch die allerhöchsten standards. ich glaube die stopfen auch kuhdung in abgefallene kuhhörner vergraben die und machen irgend einen sud draus...spooky.
was nie vergessen werden darf: bio ist nicht gleich gesünder. in normal hergestellten gemüse sind genau so viele vitamine drin oder nicht drin wie in bioprodukten. einzig der einsatz von pestiziden ist bedenklich.
und wer biogemüse aus spanien im discounter kauft, sorgt für die weitere verwüstung südspaniens...nicht gerade sehr öko.
und:
wenn bauern die nichtbio arbeiten für alle umweltkosten (z.b. grundwasserverschmutzung) ihres gülle und pestizid einsatzes aufkommen müssten (was sie nicht tun, das machen wir steuerzahler) dann wären auch nichtbio produkte viel teurer.
Gab mir letzthin zu denken: Das Kilorgramm zwiebeln bei Edeka.
Spanische Zwiebeln - 0,99 Euro, deutsche Zwiebeln - 0,99 - Biozwiebeln - 1,99. Leistbar, ja, aber da wird die Hemmschwelle schon größer, wenn man dann nicht 100%ig sicher ist, dass auch Bio drin ist wenn Bio draufsteht.
Spanische Zwiebeln - 0,99 Euro, deutsche Zwiebeln - 0,99 - Biozwiebeln - 1,99. Leistbar, ja, aber da wird die Hemmschwelle schon größer, wenn man dann nicht 100%ig sicher ist, dass auch Bio drin ist wenn Bio draufsteht.
auch wenn es viel konsumenten und noch viel mehr produzenten nicht glauben wollen:
gesundheitsgefaerdene stoffe, ruckstaende von verbotenen dingen gehoeren NICHT in lebensmittel. ob mit oder ohne siegel.
ich hoere immer haeufiger, dass es bei billigen lebensmittel ja klar ist, das sie "schaedlich" sind. doch ein billiges auto ohne bremsen hat genauso wenig auf der strasse zu suchen, wie lebensmittel mit schaedlichen rueckstaende im supermarkt. "bio" sollte nicht dafuer sorgen, dass diese grenzwerte nach unten verschoben werden. "bio" muss dort anfangen wo der gesetzgeber keinen noetigen handlungsbedarf sieht.
gesundheitsgefaerdene stoffe, ruckstaende von verbotenen dingen gehoeren NICHT in lebensmittel. ob mit oder ohne siegel.
ich hoere immer haeufiger, dass es bei billigen lebensmittel ja klar ist, das sie "schaedlich" sind. doch ein billiges auto ohne bremsen hat genauso wenig auf der strasse zu suchen, wie lebensmittel mit schaedlichen rueckstaende im supermarkt. "bio" sollte nicht dafuer sorgen, dass diese grenzwerte nach unten verschoben werden. "bio" muss dort anfangen wo der gesetzgeber keinen noetigen handlungsbedarf sieht.
bioland und demeter gut
den rest könnt ihr knicken
den rest könnt ihr knicken
18.04.2008 - 13:48 Uhr
tyrannenmoerderin
ich arbeite in einem kleinen bioladen und die milch bspw. kaufen wir für 1,09 EIN!!!!!
wir verkaufen sie für 1,29 udn das ist schon echt billig
im bio massenladen, gibt es die gleiche milch für 99 cent
er kann eben mehr einkaufen, weil bessere lagermöglichkeit, merh absatz, mehr filialen etc.
so verhält es sich auch mit den absoluten bio anbauern
der konsument von heute will billig und bio
das geht nicht weil die standards hoch sind
die Mischung machts! und regional und im winter keine erdbeeren
wir verkaufen sie für 1,29 udn das ist schon echt billig
im bio massenladen, gibt es die gleiche milch für 99 cent
er kann eben mehr einkaufen, weil bessere lagermöglichkeit, merh absatz, mehr filialen etc.
so verhält es sich auch mit den absoluten bio anbauern
der konsument von heute will billig und bio
das geht nicht weil die standards hoch sind
die Mischung machts! und regional und im winter keine erdbeeren
0
15.04.2008 - 20:47 Uhr
chocolatecat
aber manchnmal fragt man sich da schon ... wie kriegen die das so billig.
bei fleisch ist mir ehrlich gesagt wichtiger, wie die tiere gehalten werden ("artgerecht") und wie die schlachtmethoden sind, als ob die kuh 100%biofutter gefuttert hat...
ich hab vor nicht allzulanger zeit mal einen bericht im weltspiegel (? ... glaub ich zumindest) gesehen, wo es darum ging, dass immer mehr riesige farmen in china auf bio umstellen (für den import) und die eu kontrolleure ihre liebe müh haben, festzustellen, ob das zeug auch alles nach den richtlinien angebaut wird.
so gesehn ... fies wenn man für die billigen biosachen immerhin nur wenig mehr zahlt, aber dann die biokatze im sack kauft und vielleicht doch konventionelles kriegt, das sich das biosiegel nur erschlichen hat...
schwierig.