Birnenbombe
Zutaten Teig:
200g Mehl
75g Zucker
100 g Butter
1 Ei
1 gestrichener Teelöfel Backpuler
1 Päckchen Vanillezucker
Alles zu nem geschmeidigen Teig kneten, auf Backpapier ausrollen und in ne Tarte-Form legen
Füllung:
Birnen =)
Ich hab vier frisch vom Baum gepflückte Birnen genommen. Dürft aber natürlich auch gekaufte nehmen ;)
Hab sie klein geschnitten, in gut eßbare Würfel...Eurer Phantasie sind aber keine Grenzen gesetzt. In Scheiben oder Ähnliches. Wie ihr wollt
Guß:
20g Speisestärke
100g Zucker
2 Eier
zu einer sämigen Masse verrühren
250g Sahne
Sahne schlagen...und diese dann vorsichtig unter die Masse rühren.
Birnen auf dem ausgewoiglten Teig in der Form verteilen, den Guß drüber und bei 180 °C für 40 Minuten in den Ofen.
Achtet drauf, dass vor Euch niemand Brot gebacken hat und ned unten nen Blecht mit Wasser und ne Fließe im Ofen steht. Dann bleibt die Gußmasse nämlich flüssig und ihr könnt den Kuchen im Grunde wegschmeißen *g*. Is mir passiert...gleich zweimal. Beim dritten Mal is es mir dann aufgefallen =)
Lasst es Euch schmecken;)
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Textoptionen
ausgewoiglten
???????
???????
da soll einer noch sagen, wir hatten doch soo lange die Birne ;)
lekker Dingen*
lekker Dingen*
ausgewoiglt.... :-))
das heißt eben so!
(ich hab übrigens festgestellt, dass sich ein sodaclub co2 zyliner total gut zum auswoigeln eignet. besser als weinflaschen etc)
(ich hab übrigens festgestellt, dass sich ein sodaclub co2 zyliner total gut zum auswoigeln eignet. besser als weinflaschen etc)
Ui...wenigstens kennt die chococat kennt des Wort auswoigeln...Puh...da bin i jetzt echt beruhigt...dachte schon i müsst es ändern...bist mir jedenfalls sehr sympathisch =)
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15.09.2007 - 16:09 Uhr
virgina