ShesSoHigh.jetzt.de

Zum Gl�ck erfahre ich das heute!

Tue, 13 Oct 2009 22:55:00 +0200

Von: esther55
An: ShesSoHigh
Betreff: kein Betreff
Datum: 13.10.2009 22:49

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(und ja, hier endet diese extrem informative Botschaft wirklich schon. Schade.)

Immer wenn Du denkst, Du h�ttest den Kosmos verlassen... (Teil 10)

Sat, 22 Aug 2009 00:09:00 +0200

Ich m�chte alco jedoch bitten, diese Aufforderung nicht so w�rtlich zu nehmen :-)

Wieso habe ich jemals etwas in einer Vorlesung mitgeschrieben?

Tue, 28 Jul 2009 21:51:00 +0200

Um den Altpapierberg anschlie�end zu vergr��ern? Um meine bunten Stifte zum unterstreichen auszutesten? Um nicht einzuschlafen?

Angesichts dieser riesigen, niemals wieder genutzten Papiermengen f�llt mir wirklich kein triftiger Grund ein.

Der Tag vor dem Uniabschluss.

Mon, 20 Jul 2009 21:05:00 +0200

warum? irgendwie genauso wie hier:

http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anzei...

fertig sein.

Tue, 19 May 2009 14:14:00 +0200

und abgegeben haben.

Red Velvet Cupcakes

Wed, 29 Apr 2009 13:25:00 +0200

Hier das neueste Produkt aus der Backstube von shessohigh.

Red Velvet Cupcakes mit Buttercreme Frosting

Wir brauchen:
300 g Mehl
225g Zucker
60g Backkakao
1 Teel�ffel Backpulver
eine Prise Salz
1 Teel�ffel Natron (hab ich weggelassen weil vergessen zu kaufen)
250g Butter
5 Eier
250ml Buttermilch
1 Teel�ffel Vanille
1 Teel�ffel rote Lebensmittelfarbe

Leider hab ich vergessen komplett vorher ein Foto zu machen. Hier sind alle trockenen Zutaten also schon zusammen gemixt.

Zuerst werden also die trockenen Zutaten - Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz zusammen gemischt.

In einer zweiten Sch�ssel passiert das gleiche mit Butter und Zucker, bis sich eine cremige Konsistanz ergibt. Dann kommen, eins nach dem anderen, die Eier hinzu.

Danach mischt man beides zusammen - jeweils 1/4 der trockenen Zutaten abwechselnd mit 1/4 der Buttermilch in die Butter-Zucker-Masse geben und umr�hren.
Zum Schluss Vanille und rote Lebensmittelfarbe dazu. Ich habe weitaus mehr als 1 Teel�ffel dazu machen m�ssen, n�mlich die ganze Schwartau-Lebensmittelfarbe-Tube, und trotzdem wurde es nicht so richtig dunkelrot wie ich mir das erhofft habe, weil vermutlich das Teig-Farbe-Verh�ltnis nicht ganz gestimmt hat.

Danach sieht es jedenfalls so aus:

Den Teig - der Profi erkennt, es ist VIEL ZU VIEL f�r 12 Muffinform-Dinger - wird in ein Muffinformblech gef�llt. Die Teigmenge ergibt am Ende ca. 20 Cupcakes.

Ca. 20 Minuten bei 175 Grad backen.

Ergebnis:

Das Frosting

W�hrend die Cupcakes ausk�hlen, machen wir uns an das Frosting.

Zutaten:

150g Butter
250g Puderzucker
1 Teel�ffel Vanille
1 Teel�ffel hei�es Wasser

Nein, in dem Puderzuckerstreuer sind nat�rlich keine 250g Puderzucker... ich hab wieder vergessen rechtzeitig zu fotografieren, da war alles schon halb vermischt...

Zuerst Butter und Zucker verr�hren, dann Vanille und Wasser dazu geben. Fertig.

Cupcakes bestreichen.
Und nach belieben - gern etwas kreativer als hier demonstriert - verzieren.

DISCLAIMER:
Das Frosting nach dem Rezept reicht nur f�r 12-maximaaaaal 15 cupcakes. Man muss also Frosting und Teig etwas besser aufeinander abstimmen als ich das getan habe, hehe.

Endergebnis:

Fazit schreiben.

Thu, 09 Apr 2009 12:23:00 +0200

Fuck you Uni.

Werber gone mad - Fundst�ck der Woche.

Tue, 10 Mar 2009 17:46:00 +0100

Wer dachte, es ginge bei der Nutzung von Kondomen um Schutz vor Krankheiten oder darum, die Pille zu vermeiden, liegt falsch. Kondome sind ein absolutes Lifestyle-Produkt und der moderne Mensch nutzt sie eben auch, um einfach modern zu sein.

Quelle: Zeitschriftenausriss (deshalb auch schief)

Ganz nat�rlich lieben - warum Kondome f�r moderne Paare selbstverst�ndlich sind

"Nein, irgendwelche Pillen w�rde ich nicht nehmen", sagt Markus (28) und dr�ckt die Hantel nach oben. "Ich ern�hre mich gesund, ich mache Sport, ich achte auf meinen K�rper." Und dann sagt er den Satz, der die Augen seiner Freundin Julia (29), die neben ihm steht, zum Leuchten bringt: "Und wenn ich meinen K�rper nicht mit Hormonen belaste, warum sollte ich von meiner Freundin erwarten, das zu tun?" Die Hantel f�llt. Ein Kuss f�r Julia, weiter geht's zur n�chsten Station im Frankfurter Fitness-Studio.

Markus und Julia geh�ren zu einer neuen Generation von Menschen: Sie genie�en ihr Leben in vollen Z�gen, leben es aber gleichzeitig ganz bewusst voller R�cksicht und Verantwortung f�r die Gesellschaft. In ihrer Garage steht ein schickes Auto, das ganz wenig verbraucht. Trotzdem steigen die beiden lieber aufs Fahrrad. Ihre 3-Zimmer-Wohnung im Frankfurter Westend hat eine energiesparende Heizung, der M�ll wird getrennt. "Wir �bernehmen gern Verantwortung, nat�rlich auch f�r unsere Gesundheit", so Julia, "und deshalb verwenden wir auch Kondome." Denn auch in punkto Verh�tung setzen die beiden auf Qualit�t und Nachhaltigkeit: Ihre Lieblingskondome sind von LifeStyles, die neue Marke f�r alle Liebenden, die sich verantwortungsvolles Handeln auf die Fahnen geschrieben haben. LifeStyles-Kondome werden umweltschonend und unter nachhaltigen Bedingungen in Deutschland produziert. Ein Teil des Verkaufserl�ses flie�t direkt an die Deutsche AIDS-Stiftung - so ist der Kauf von LifeStyles-Kondomen auch gleich mit dem Gef�hl verbunden, etwas Gutes zu tun.

Noch wichtiger als dieses Wissen ist es aber f�r Markus, dass es seiner Julia so gut dabei geht. Sie f�hlt sich nat�rlich sch�n - und das merkt auch ihr Freund. "Wer wissen will, was die Hormone im weiblichen K�rper bewirken k�nnen, muss doch nur ins Internet schauen", meint Markus. Nebenwirkungen wie z.B. Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme oder verminderte Lust auf Sex m�ssen nicht unbedingt eintreten, aber eingehen will das Paar diese Risiken nicht. "Das ist eben unser pers�nlicher LifeStyle [sic!]", l�chelt Markus verschmitzt. "Die neuen extra sensitiven Kondome sp�rt doch kein Mensch. Aber ich kann mir sicher sein, dass sich meine Freundin wohl in ihrer Haut f�hlt." Julia lacht und streicht Markus durchs Haar.

Sie wei� dass sie gerade eine wundersch�ne Liebeserkl�rung bekommen hat."

(Ich wollte den Text erst noch kommentieren, fand dann aber doch, dass es eigentlich sowieso nicht mehr witziger werden kann.)

228

Tue, 11 Nov 2008 10:47:00 +0100

mal was ausgefallenes :-)

Plattenladensterben.

Wed, 02 Jul 2008 20:12:00 +0200

In meiner Stadt hatten wir fr�her drei richtig gro�e L�den, in denen man CDs (und ein wenig Vinyl) kaufen konnte. Wir m�gen noch viele kleine Plattenl�den gehabt haben, aber ich war erst 14 und ich kannte einfach keinen, zumindest keinen, der sich nicht auf Hip Hop spezialisiert hatte.
Zuerst hatten wir WOM. Nat�rlich muss man WOM eigentlich hassen, eine b�se, fiese Kette und nicht der nette Laden vom schrulligen Mann mit Bart. Aber ich war 14 und ich kannte keinen Plattenladen (der sich nicht auf Hip Hop spezialisiert hatte - und bei dem ich die CD-Preise h�tte ann�hernd bezahlen k�nnen). WOM aber war toll, er hatte sogar Japanimporte meiner Lieblingsbands, die ich zwar nie kaufte, weil die Preise mein Taschengeld um vielfaches �berstiegen, die ich aber doch immer ehrf�rchtig in die Hand nahm. Japanimporte haben interessante Pappapplikationen am Rand, in denen auf japanisch irgendwas geschrieben steht. Zumindest sah das unter der m�chtigen, stets v�llig zerkratzten Diebstahlschutz-Plastikh�lle bei WOM so aus. Nur mit M�he konnte man darunter entziffern, welche Bonussongs die Japanimporte eigentlich von der europ�ischen Version unterschieden.
WOM war riesig, ein �bergro�es Repertoire all meiner Lieblingsbands, WOM schien wirklich immer alles zu haben was ich wollte. Fast immer verga� ich die Zeit, fast immer brauchte ich nahezu eine Stunde, um alle Bands abzuklappern, die ich mochte und deren Platten ich noch nicht alle hatte. Um am Ende doch wieder nur Angebote zu kaufen, maximal zwei, weil zu mehr das Geld einfach nicht reichte.
Irgendwann in den Jahren zwischen 96-98 war noch ein zweiter WOM - sinnig WOM 2 gennant - hinzugekommen, bei dessen Er�ffnung - ich war da - einige grauenhafte Bands spielten, deren Namen heute wieder v�llig vergessen sind, die damals aber kleinere One-Hit-Wonder gelandet hatten. Der Sinn eines zweiten WOM - der viel kleiner war als der erste und zudem nur etwa 500 Meter entfernt - erschloss sich mir nie.
Aber ich erinnere mich noch, dass ich hier meine erste Blur-CD kaufte. Wie ich vor dem Regal mit den damals schon 6 Blur-Alben stand, noch beinahe keinen Song der Band kannte und mich entscheiden musste. Ich habe allen Klischees entsprechend das Album mit �Song 2� drauf genommen, es nach Hause getragen und angeh�rt. Ich habe mich sofort in �Look Inside America� verliebt, die CD auf Kassette �berspielt und sie im Walkman den ganzen Sommer herumgetragen.
Der dritte Plattenladen war der beste, den wir je hatten. HMV. Ich war damals noch nie in London gewesen, HMV war exotisch, ich hatte den Namen noch nie geh�rt bevor er mitten in meiner Stadt er�ffnete. HMV hatte alles und mehr, es gab drei Stockwerke, HMV hatte im Untergeschoss sogar Singles. Nicht nur Charts, nein, auch �ltere Singles meiner Lieblingsbands. Ich machte mir damals einen Spass daraus, Preise bestimmter CDs in allen drei L�den zu vergleichen vor dem Kauf, legte imagin�re Listen an, welche Single ich mir wann kaufen w�rde und welche CD als n�chstes. Es waren so viele Stunden, die ich in einem meiner L�den stand und jene Musik kaufte, die mich bis heute begleitet - oder eben auch nicht, aber die dann doch zumindest f�r einen gewissen Zeitraum bei mir war.
Irgendwann nach der �Jahrtausendwende� verschwanden HMV und WOM 2 wieder aus der Innenstadt, schlossen einfach ihre T�ren, zur�ck blieb nur der erste WOM, der immer schon da gewesen war.
Alle paar Monate gehe ich noch dorthin, immer, wenn ich in meiner Stadt bin und genug Zeit habe. Ich vergesse sie ja so schnell wenn ich nach Platten st�bere, immer noch. Aber von Mal zu Mal sieht WOM anders aus, kleiner. Immer mehr breiten sich die anderen Abteilungen im Karstadt-Multimedia-Stockwerk aus, wo fr�her CDs waren sind heute Handys und Laptops. Oder Yoga-DVDs. Generell werden viel mehr DVDs verkauft als es fr�her Videos. In den F�chern meiner Lieblingsbands stehen keine Japanimporte mehr, au�er jenen immer gleichen, die dort schon seit Jahren stehen, weil sie immer noch niemand gekauft hat. Die ohnehin kleine, aber doch okaye 7��-Vinyl-Abteilung von damals gibt es nicht mehr, abgesehen von den 20 h�sslichen roten Paul Weller 7�� in scheu�licher durchsichtiger Plastikh�lle, die seit sicherlich 2 Jahren dort stehen, bei denen sich der Eink�ufer wohl verkalkuliert hat.
Wo fr�her das Regal mit den Angeboten war, bei denen ich mich immer ewig entscheiden musste zwischen so vielen guten Platten die ich nicht hatte, liegen heute einige wenige Schlager-CDs und beknackte Compilations. Als ich all die tollen Bands abklappere, von denen mir noch Platten fehlen, stelle ich fest: zumeist ausverkauft. Oder v�llig �berteuert.
Was dort inzwischen deshalb auch nicht mehr geht, ist, einfach die Zeit zu vergessen.

White Stripes Kuchen. Nein, eigentlich: Vanille-Kirsch-Kuchen.

Sat, 20 Oct 2007 19:59:00 +0200

Auch im Hause ShesSoHigh wird gebacken, und damit meine seltenen Backerfolge der Nachwelt erhalten bleiben und vielleicht von Fans nachgebacken werden k�nnen - h�stel - beteilige ich mich nun also auch mit ShesSoHigh's sch�nsten Kuchenrezepten.

Heute gibt es: Vanille-Kirsch-Kuchen, und daf�r brauchen wir:

250g Butter oder Margarine
150g + 2 EL + 60g Zucker
1 P�ckchen Vanillezucker
4 Eier
250g Mehl
2 TL Backpulver
1 l Milch
2 gro�e Gl�ser Kirschen (oder 1kg frische Sauerkirschen und 1/2l Kirschsaft)
50g Speisest�rke
abgeriebene Zitronenschale (nicht im Bild)
2 P�ckchen Vanille-Puddingpulver

Dann also auf in den Kampf. Zuerst machen wir den Kuchenboden.

Butter (oder eben Margarine) zusammen mit 175g Zucker und dem Vanillezucker verr�hren. Je weicher die Butter, umso besser, bei mir als Backlaie klappte das dann nur so mittel und wurde erst sp�ter ein "cremiger" Teig, macht aber nichts.
Dann einzeln die Eier zugeben

und schlie�lich Milch und Mehl (Mehl vorher mit Backpulver vermischen) abwechselnd hinzugeben (nicht im Bild, da auch eine ShesSoHigh schlie�lich nur 2 Arme hat).
Nun wird der Ofen auf 200� vorgeheizt (f�r die Reichen hier: Umluftherd auf 175�, und f�r die Gasherdliebhaber: Stufe 3). Das Backblech derweil einfetten.

und den Teig (es darf jetzt auch genascht werden) auf dem Blech verteilen.

Dieses vorz�gliche Endprodukt 20-25 Minuten backen (bei mir reichten 20), bis es so aussieht:

W�hrend der Boden abk�hlt, geht es jetzt an den Belag, denn von Kirsch und Vanille war bisher ja wenig zu sehen.
Zuerst beim Kirschen absch�tten 1/2 Liter Kirschsaft auffangen. Dann einen kleinen Teil des Saftes (ca. 5 EL) mit der Speisest�rke verr�hren. Dann 100 ml Milch mit Puddingpulver und 60g Zucker verr�hren.

Gleichzeitig den restlichen Kirschsaft mit 2 EL Zucker und - da ich keine Zitronenschale hab - nem Spritzer Zitronensaft - erhitzen. Auch 800 ml Milch werden nun warm gemacht.

Sobald die beiden dampfenden T�pfe kochen, die gelbe Puddingpulvermixtur in die Milch kippen und flott r�hren, damit es nicht klumpt. Dann die pinkfarbene St�rkemischung in den kochenden Kirschsaft geben, kurz aufkochen, warten bis es "dick wird" (in Ermangelung der richtigen Backvokabel) und Kirschen unterheben.

Den Inhalt der beiden tollen T�pfe dann in Streifen (oder beliebigen anderen Mustern) auf dem inzwischen kalten Kuchenboden verstreichen.

Tada!

Kuche is ferddisch.
Und Partyg�ste trudeln gleich zum essen ein.

The New Pornographers - Challengers

Sun, 26 Aug 2007 18:30:00 +0200

Ein Lied wie ein Sommerabend, man sitzt im Park, am Fluss, am See oder am Meer und tut einfach nichts au�er Leute zu beobachten oder auf das Wasser zu starren. Mit viel zu vielen Gedanken im Kopf.

"Challengers" klingt so leicht und unaufgeregt, und vermittelt doch Melancholie, wie dies nur ganz wenige Songs k�nnen. Wenn die Stimme nach jeder Textzeile nach oben geht, rei�t es mir beinahe das Herz raus.
Es gibt diese Bands, die einfach keine schlechten Lieder machen k�nnen. Die New Pornographers geh�ren wohl dazu.
F�r mich ist "Challengers" in den Top 5 der sch�nsten Songs, die 2007 gemacht wurden.

Ein Lied, mit dem ich den Rest meines Lebens verbringen k�nnte.

On the walls of the day, in the shade of the sun we rode down
Another vision of us
We were the challengers of the unknown

Found myself in Paris

Sun, 29 Jul 2007 17:22:00 +0200

Bright Lights, Big City

Siegerehrung: Paint it black!

Sat, 07 Jul 2007 17:55:00 +0200

Liebe ytt-Mitglieder,

es tut uns sehr leid, dass die Siegerehrung diesmal so lange gedauert hat. Aber die Taskqueen the-wrong-girl ist zum real-business-girl mutiert und im Businessdschungel verschlungen worden.

Deswegen �bernehme ich dieses Mal die Vertretung, die Verantwortung und die Beantwortung der Beschwerdemails.

Und hier die Gewinner:

1. Platz
mrsbratmaxe bei�t in den ~~sauren~~ schwarzen Apfel.

2. Platz
Megalomaniac malt die T�r schwarz.

3. Platz
Monochromatisch beweist k�nstlerisches Geschick und setzt einen Rockklassiker bildlich um.

Herzlichen Gl�ckwunsch den Siegern w�nschen ShesSoHigh und diese Herren, die ger�chteweise auch typische Schwarzmaler sind.

Die Gesamtwertung:
1.
mrsbratmaxe 6

2.
dashundertprozentige m�dchen 3
elias_b 3

3.
Primzahl 2
Megalomaniac 2

4.
josyrosy 1
Monochromatisch 1

Den neuen Task gibt es morgen, das bleibt weiterhin Chefsache und wird morgen von the-wrong-girl feierlich verk�ndet.

Wann wird Nutella diesen Aludeckel ohne Nippel abschaffen, von dem immer die H�lfte am Glas kleben bleibt?

Fri, 22 Jun 2007 13:52:00 +0200